Le programme de la formation prévoit la réalisation de 2 audits d'exploitation en travail de groupe (par spécialité).
Audit d’exploitation approfondi (Audit 2):
•Encadrement par des professionnels du conseil
•Travail sur exploitation de leur réseau
•Rapport de Synthèse + restitution à l’éleveur
Audit d’exploitation en approche globale (Audit 3):
•Encadrement: Mr FAVE (IUT Brest-Morlaix)
•Travail sur exploitation à proposer par les groupes d"étudiants
•Rapport de Synthèse + restitution à l’éleveur
- Enseignant: Michel Auffret